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移动课堂第三站|华师学子碧水湾温泉学习调研
发布日期:2019-12-13 16:48:54    来源:互联网    作者:汤桥温泉度假村    浏览量:223

继在沐方机构、珠海海泉湾展开实地调研学习后,2019年12月9日,乘着和煦的阳光,华南师范大学旅游管理学院32名学生在李鹏副教授的带领下,来到从化碧水湾温泉度假村,开展移动课堂第三站,在这里进行温泉人力资源管理与培训专题研讨。

 

碧水湾温泉为知名服务品牌企业,在人力资源管理、服务管理及员工培训方面,有非常成熟的运行机制和丰富的经验,值得业界学习。带着相关疑问,同学们在碧水湾开展了调研。

 

第一站,碧水湾安保部

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同学们参观了员工宿舍区及员工餐厅。安保部张经理对员工生活管理方面的制度、措施等方面进行了非常详细的介绍,进一步拉近了学生与员工之间的距离,让同学们深入了解了员工的生活情况。

 

第二站,前台员工休息区

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齐晓玉经理针对同学们提出的“员工积分如何公示?”“员工如何得知自己的积分?”“员工的加分途径有什么?”等问题耐心地进行解答,使得同学们进一步了解积分制管理模式。

 

第三站,餐饮部

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餐饮部的墙上随处可见的行为规范及注意事项均体现了“用心做事”的员工精神、“优质服务,出品精良”的自我要求,也说明了“细节成就一切”并非是空话。

 

第四站,房务部

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通过对拖鞋消毒间、杯具消毒间的参观,同学们了解到消毒步骤、消毒标准等相关知识,知道了卫生状况是客人最关心的问题,更是温泉产品和服务获得客人信任的关键,收获颇丰。

 

终点站,座谈会

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座谈会以同学提问、张彦浩副总经理分享的形式展开。同学们针对前期参观调研所发现的问题进行提问,提出了“积分制使得竞争氛围过度,是否可能会导致恶性竞争?”“碧水湾是如何再竞争中保持人才优势?”“碧水湾对人才选拔的要求”等问题。

 

张彦浩针对学生提问,非常耐心地进行解答,并提出了“让付出的人得到回报”“学习创新的速度决定企业发展的速度”等观点,引发同学们的思考。

 

自由轻松的提问氛围,细致入微的解答共同成就了此次发人深思的座谈会。同学们由此开拓了视野,更进一步地了解温泉旅游行业。

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